Herzhafter Käsegenuss als Brotaufstrich oder als Käsefondue
Das Geschmacksgeheimnis liegt in der Herstellung. Die Käsecreme und das Käsefondue werden aus frischer Küstenbauernmilch und echtem Käse hergestellt. Basis ist ein naturgereifter Käse, genaugenommen Alter Schwede, der mehrere Wochen traditionell auf Holz in den Wismarer Reifekeller lagert.
